Castel del Mare · Degustazioni
Le Vigne di Silvia
Una storia di famiglia
L'azienda nasce negli anni Cinquanta quando il nonno, Silvio Fuselli, decide di lasciare Recanati per stabilirsi a Bolgheri, dove aveva acquistato alcuni terreni dal marchese Incisa della Rocchetta.
Sono anni difficili e laboriosi, durante i quali l'esperienza in campo agricolo del fondatore, unita al legame tra le famiglie della zona, con i loro valori profondi e radicati, permettono il raggiungimento di un solido equilibrio. Sarà però il padre Carlo, con energica passione e con il supporto della madre Lavinia, a consolidare l'identità di un'azienda che oggi coltiva ortaggi in foglia ed è fra le principali produttrici di basilico per l'industria in Italia.
Nel 2014, in ricordo della passione di nonno Silvio per il vino, il padre decide di procedere all'impianto di un nuovo vigneto di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, seguito, pochi anni dopo, anche da quello di Vermentino. Questa volta però, come in un perfetto passaggio di testimone, saranno Silvia e sua sorella Stefania a rinnovare la tradizione di una famiglia che affonda le proprie radici nell'amore per la terra.
Degustazione classica
Un'introduzione all'azienda e ai suoi vini, con una passeggiata tra i vigneti e una degustazione informale accompagnata da prodotti semplici e genuini.
Visita ai vigneti e degustazione di 3 vini abbinata a pane e olio di nostra produzione.
Informazioni pratiche
Durata: 45 minuti
Degustazione: 3 vini + pane e olio
Degustazione superiore
Un'esperienza più completa, che unisce la visita ai vigneti a una degustazione ricca di sapori del territorio.
Visita ai vigneti e degustazione di 3 vini abbinata a prodotti tipici, quali salumi, formaggi e bruschette.
Informazioni pratiche
Durata: 1 ora e 45 min.
Degustazione: 3 vini + salumi, formaggi e bruschette
“Una famiglia che affonda le proprie radici nell'amore per la terra.”